Oppskrifter

Kyllingbowl

Fargerik bowl med kylling, mango, gulrot, agurk, hodekål, ris og chilidressing.

Ingredienser

• 150 g Kyllingfilet
• 0.5 stk Gulrot (40g)
• 2 dl Mango (140g)
• 0.5 dl Agurk (28g)
• 1 dl Hodekål (35g)
• 2 ts Chilisaus (10g)
• 0.75 dl Ris (60g)
• 2 ss Mager kesam (36g)
• 1 dl Paprika, rød (55g)

Fremgangsmåte

1. Kutt opp gulrot, kål, agurk, paprika og mango.
2. Stek kylling krydre med (f.eks salt, kajennepepper og paprikapulver) og kok ris, bland så sammen alt i en bolle.
3. Lag dressing ved å blande chilisaus og kesamen, og topp kyllingbowlen med dressingen.