Oppskrifter

Tilbake

Tunfiskpasta med sjalottløk og persille

Smakfull pasta med tunfisk, ansjos, tomatpuré og chilisaus.

530 kcal 63g protein 48g karbo 8g fett
ca. 25 min
1

Ingredienser

  • 4 stk Sjalottløk (150g)
  • 2 dl Pasta (60g)
  • 9 ss Tunfisk i vann (126g)
  • 2 stk Ansjos, hermetisk (40g)
  • 3 ss Tomatpuré (54g)
  • 1 ss Chilisaus (15g)
  • 1 neve Persille (10g)

Fremgangsmåte

  1. Kutt sjalottløk i grove biter og stek på medium varme til løken bli myk og gylden.
  2. Tilsett chilisaus (f.eks sambal oelek), tomatpuré og ansjos. La putre sammen i 5 min.
  3. Kok pasta etter anvisningen på pakken.
  4. Vask tunfisken godt og tilsett den i stekepannen. Tilsett noen skjeer pastavann til blandingen.
  5. Hell av vannet på pastaen, og bland sammen pastaen i tunfisksausen.
  6. La avkjøle seg litt og topp med masse fersk kruspersille før du spiser!