Oppskrifter

Tilbake

Moussaka

Gresk-inspirert moussaka med kjøttdeig, eple og ostesaus.

450 kcal 26g protein 45g karbo 18g fett
ca. 40 min
1

Ingredienser

  • 75 g Karbonadedeig
  • 3 skiver Hvitost, lett 16% fett (39g)
  • 2 ss Cottage Cheese (32g)
  • 2 ss Mager kesam (36g)
  • 1 stk Egg (55g)
  • 0.5 stk Løk (85g)
  • 1 dl Tomat, hakket, tetrapak (100g)
  • 1 stk Eple (140g)

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 220 grader.
  2. Hakk opp løk i små biter og stek den i et par minutter.
  3. Tilsett karbonadedeigen og krydder (1 ss provencekrydder/pizzakrydder).
  4. Når kjøttet er ferdigstekt heller du over de hakkede tomatene og lar kjøttsausen småkoke mens du lager ostesausen.
  5. Ha cottage cheese, kesam, 15 g revet ost, muskat og egg i en stavmikser eller blender. Mos til en helt glatt ostesaus.
  6. Legg kjøttsausen i en ildfast form. Topp med ostesaus og 24 g revet ost. Sett i ovnen til osten er smeltet.
  7. Spis et eple som "dessert."