Oppskrifter

Yoghurtbolle med eple og kanel

Frokostbolle med cottage cheese, gresk yoghurt, havregryn, eple, kanel og honning.

Ingredienser

• 2.2 dl Mager cottage cheese (220g)
• 4 ss Havregryn (24g)
• 1 stk Eple (140g)
• 1 ønsket mengde Sukrin gold (1g)
• 1 ønsket mengde Kanel (1g)
• 4.5 striper Honning (1g)
• 1.8 dl Gresk yoghurt (180g)

Fremgangsmåte

1. Finn en bolle og ta gresk yoghurt og mager cottage cheese oppi bollen. Kutt et halvt eple i biter og legg i bollen slik du ønsker. Dryss over havregryn, kanel og sukrin gold. Til slutt klemmer du ut noen striper med honning over det hele. Anbefaler å bruke akasiehonning. Hvis du ikke liker kanel, honning eller sukrin gold kan du sløyfe dette.
2. TIPS: du kan gjerne karamellisere eplebitene i stekepannen med sukrin gold. Stek det sammen og putt oppi yoghurtbollen når eplene har fått sukrin gold smeltet på seg.