Oppskrifter

Naked burrito

Burritoskål med kylling, kidneybønner, nachos, cherrytomat og guacamole.

Ingredienser

• 120 g Kyllingfilet
• 4 ss Kidneybønner, røde, hermetiske (72g)
• 0.5 pose Fajita spice mix original, Santa Maria (14g)
• 2 skiver Hvitost, lett 16% fett (26g)
• 30 g Tortillachips, nachochips, Maarud Tortilla Cheese
• 1 ss Q Drømmelett 5% (18g)
• 0.3 dl Avocado (18g)
• 0.25 stk Paprika (36g)
• 0.25 stk Rødløk (40g)
• 2 stk Cherrytomat (30g)

Fremgangsmåte

1. Kutt opp kylling i biter og gjennomstekt på panna.
2. Tilsett paprika, rødløk, bønner, cherrytomater og fajita krydder.
3. Stek sammen i ca 5 minutter.
4. Strø ost på toppen og legg lokk på til osten er smeltet.
5. Nyt med tortillachips ved siden.
6. Server med litt rømme og lag gjerne guacamole av avocado.